

1. Allgemeine Merkmale Der Dorsch (Gadus morhua), auch Atlantischer Kabeljau genannt, gehört zur Familie der Dorsche (Gadidae). Er lebt im…
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Wer regelmäßig in Norwegen auf Dorsch, Köhler oder Heilbutt angelt, kennt das Problem: Pilker liegen durcheinander in der Tacklebox, Drillinge…
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Weniger Küchenpapier, weniger Restwasser und einfacheres Vakuumieren: Mit einem selbst gebauten Abtropfgestell kannst du deine Fischfilets nach dem Filetieren und…
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Wer nur gelegentlich zusätzlichen Stauraum fürs Auto benötigt, muss nicht unbedingt eine teure Hartschalen-Dachbox kaufen. Eine Dachgepäcktasche ist leichter, lässt…
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Saftige Rippchen, eine würzige Magic-Dust-Kruste und eine kräftige BBQ-Soße mit Schwarzbier, Apfelsaft und frischem Gemüse – dieses Dutch-Oven-Rezept vereint rauchige…
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Aus einem alten 200-Liter-Metallfass, einer ausgedienten Waschmaschinentrommel und einer Grillplatte lässt sich mit etwas handwerklichem Geschick eine individuelle Feuertonne für…
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Schweden, endlose Wälder, glitzernde Seen und die Freiheit, einfach dort anzuhalten, wo es am schönsten ist. Mit dem Auto entdeckst…
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Salzwasser, Salzablagerungen und Feuchtigkeit setzen deiner Angelrolle und Angelrute ordentlich zu. Besonders beim Norwegenangeln solltest du dein Tackle nach jedem…
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Pulled Wildschwein ist die perfekte Kombination aus rustikaler Wildküche und modernem BBQ-Genuss. Durch das langsame Schmoren im Dutch Oven wird…
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Wer Norwegen liebt, wird Alaska vergöttern. Wer schon einmal die raue Schönheit Skandinaviens erlebt hat, weiß, was es bedeutet, mitten…
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